Питание

Столовая расположена в здании на 1 этаже корпуса №1 «Рассвет-Любань».
Обеденные залы: 2 зал(а) на 330 мест.

Количество приемов пищи: 5 раз
Смены питания: в одну смену с 08:00 до 20:30
Завтрак: 08:00 - 08:30
Обед: 12:45 - 13:30
Полдник: 16:00 - 16:20
Ужин: 18:00 - 18:30
Второй ужин (кефир): 20:00 - 20:30
* Второй ужин (кефир) выдается на ужин
Вид питания: диетическое меню (Диета Д, Диета Б, Диета П), вегетарианское меню, детское меню.
Тип меню: предварительный заказ (с 2-го дня).

Питание  пятиразовое, по заказному двухнедельному меню с набором диет для лечения почечных заболеваний, сахарного диабета и заболеваний органов пищеварения (Б, Д, Н, П). Сбалансированность дневных рационов, т.е. обеспечение оптимального соотношения пищевых и биологических активных веществ, способных проявить в организме максимум полезного действия, контролируется с помощью компьютерной программы «Меню Анжелики». Имеются два обеденных зала на двух этажах: 1 этаже вместимость 180 мест - для взрослых, 2 этаже на 150 мест - для родителей с детьми. Эстетически два зала оформлены в венецианском стиле.

При приготовлении блюд используются современные технологии и оборудование.

В частности: паровые котлы, планетарный тестомес, машина очистки корнеплодов, котломоечная и посудомоечная машины, пароконвектоматы, универсальная кухонная машина, стерилизатор ножей, холодильные шкафы, вариоцентр, робот-купе, просеиватель муки, мясорубки, спиральная месильная машина, машина для мойки полов.

Дни национальной кухни:
ПРОВОДЯТСЯ КАЖДУЮ СРЕДУ

Еженедельно проводится «день национальной Белорусской кухни» в меню которого входят лучшие блюда национальной кужни нашей страны.
Отличительной особенностью меню этих дней является содержание блюд из картофеля, колбас, круп, грибов, свинины…